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            多項選擇題

            關(guān)于學(xué)齡前期兒童的膳食敘述,正確的是()。

            A.早餐應(yīng)吃飽,不能空腹
            B.食品制作中避免堅硬、油膩、辛辣
            C.食譜應(yīng)做到粗、細(xì)糧交替,葷、素食搭配
            D.食譜不需經(jīng)常更換
            E.培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣

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              關(guān)于青春發(fā)育期少年膳食的敘述,正確的是()。

              A.早餐要保證較高營養(yǎng)價值的食物
              B.提倡課間加餐
              C.提供足夠蛋白質(zhì)尤其是動物蛋白
              D.飲食中注意補(bǔ)充鈣、鐵、鋅
              E.盡量滿足喜歡小吃、快餐消費(fèi)的需求

            • 多項選擇題

              關(guān)于初乳描述正確的是()。

              A.產(chǎn)后1~2周內(nèi)分泌的乳汁
              B.脂肪含量高
              C.蛋白質(zhì)含量高
              D.富含微量元素
              E.富含免疫物質(zhì)

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