【案例分析題】某市進(jìn)行食品衛(wèi)生大檢查，該市衛(wèi)生局2名執(zhí)法人員身著便裝進(jìn)入一個(gè)體食品店，在未向店主出示證件的情況下強(qiáng)行進(jìn)入該店廚房進(jìn)行檢查。檢查后認(rèn)為該店衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，口頭作出罰款100元的處罰，并要求店主當(dāng)場(chǎng)繳納罰款。店主向執(zhí)法人員詢問(wèn)處罰的理由’和依據(jù)，執(zhí)法人員說(shuō)理由和依據(jù)可以在繳納罰款后到衛(wèi)生局去問(wèn)，并不再聽(tīng)取店主的申辯。該行政處罰在程序上存在哪些不合法之處？