A.干擾營(yíng)養(yǎng)素的代謝 B.增加營(yíng)養(yǎng)素的排泄 C.影響食欲，減少營(yíng)養(yǎng)攝入量 D.口服避孕藥可降低血甘油三酯 E.對(duì)營(yíng)養(yǎng)素起拮抗作用
A.生物利用率 B.真實(shí)消化率 C.蛋白質(zhì)含量 D.必需氨基酸 E.限制氨基酸
A.大豆通常和玉米一起食用，可起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用 B.適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)按比例混合食用，可提高混合蛋白質(zhì)的生物價(jià) C.搭配的食物種類越多，蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用越好 D.各種蛋白質(zhì)必須同時(shí)食用，才能發(fā)揮蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用 E.谷類蛋白中的第一限制氨基酸是賴氨酸
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