A.糧谷類(lèi) B.蔬菜類(lèi) C.肉類(lèi) D.蛋類(lèi) E.豆類(lèi)及其制品
A.色氨酸 B.組氨酸 C.纈氨酸 D.苯丙氨酸 E.異亮氨酸
A.蛋白質(zhì)的必需氨基酸總量 B.蛋白質(zhì)的必需氨基酸和非必需氨基酸比值 C.蛋白質(zhì)的必需氨基酸比值 D.儲(chǔ)留氮與攝收氮比值 E.蛋白質(zhì)的必需氨基酸含量和比值