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    多項(xiàng)選擇題

    食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意()

    A.探頭的位置
    B.每次測(cè)量前后清洗探頭
    C.關(guān)掉感應(yīng)電煎鍋,避免電磁場影響
    D.探頭放進(jìn)后等待10s

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      食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí),取樣后樣品放在()加熱。

      A.電爐
      B.干燥箱
      C.水浴鍋
      D.電熱板

    • 單項(xiàng)選擇題

      肉類水分的測(cè)量點(diǎn)應(yīng)為()

      A.骨頭
      B.肥肉
      C.肌肉
      D.皮膚表面

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