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單項(xiàng)選擇題
減壓儲(chǔ)藏法就是將儲(chǔ)藏場(chǎng)所的氣壓降低,一般降低到大氣壓的()。
A.1/10
B.1/100
C.1/1000
D.1/10000
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單項(xiàng)選擇題
下列蔬菜中呼吸強(qiáng)度最大的是()。
A.果菜類
B.直根類
C.葉菜類
D.鱗莖類
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單項(xiàng)選擇題
蔬菜的干樣本,要在()℃加熱15min殺酶,然后干燥。
A.65
B.85
C.95
D.125
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