單項(xiàng)選擇題

歷代封建王朝的高官為宴請(qǐng)賓朋而網(wǎng)羅名廚進(jìn)行菜肴制作和研究，并形成具有一定影響的菜肴，這種菜肴即為（）。

A.地方菜
B.官府菜
C.宮廷菜
D.隨園菜

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