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單項選擇題

【A1/A2型題】如果對谷類進行氨基酸強化，首先應強化的是（）。

A.蛋氨酸
B.色氨酸
C.蘇氨酸
D.賴氨酸
E.苯丙氨酸

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單項選擇題
【A1/A2型題】下列哪項不屬于Uls制定依據（）。
A.最大無作用劑量
B.危險性評估
C.最低毒副反應水平（LOAEL）
D.無毒副反應水平（NOAEL）
E.UF數據庫
單項選擇題
【A1/A2型題】要滿足每天20g以上食物纖維的需要，至少每人每天應攝入蔬菜（）。
A.750g
B.300～500g
C.200g
D.1000g
E.800g

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