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單項(xiàng)選擇題
豬夾心肉,位于()的前部?jī)蓚?cè)上方。
A.肋骨
B.頸椎骨
C.脊椎骨
D.鎖骨
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單項(xiàng)選擇題
從蝦槍的()用尖刀剖開(kāi),挑出頭部的沙包。
A.左側(cè)
B.右側(cè)
C.下部
D.上部
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單項(xiàng)選擇題
對(duì)大蝦經(jīng)行加工,首先先將大蝦洗凈,剪去()、蝦須等部位,然后修整蝦尾
A.蝦槍
B.蝦爪
C.蝦頭
D.蝦尾
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