<rt id="7rgyz"><small id="7rgyz"><rt id="7rgyz"></rt></small></rt>

單項(xiàng)選擇題

凈菜軟的凈料率為（）

A.35%
B.25%
C.15%
D.40%

你可能感興趣的試題

單項(xiàng)選擇題

光雞一只，烹制（）菜式時(shí)，可算作凈料

A.鮮筍炒雞片
B.錦繡雞丁
C.蠔油煀雞
D.蜜汁煎軟雞

單項(xiàng)選擇題

芡對(duì)菜肴有重要作用，對(duì)于腰果炒雞丁來說，除（）外均體現(xiàn)出作用

A.使菜肴油亮
B.突出了主料
C.使干果耐脆
D.使雞丁嫩滑

<span id="ymjvr"><noframes id="ymjvr"><rt id="ymjvr"></rt>

<label id="ymjvr"><samp id="ymjvr"><object id="ymjvr"></object></samp></label>

<label id="ymjvr"></label>

<input id="ymjvr"><xmp id="ymjvr"><li id="ymjvr"></li>