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除去黃鮮花菜中含有毒素物質(zhì)二秋水仙堿的方法是()
A.清水泡制
B.熱水燙制
C.鹽水泡制
D.堿水泡制
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初加工時用熱水燙制鮮黃花菜可以除去它的有毒素物質(zhì)()。
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C.鵝羔氨酸
D.二秋水仙堿
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挖去馬鈴薯的砂眼,斑痕以及變青和發(fā)芽的部位的最佳時期是()。
A.加工
B.二次加工
C.初步加工
D.前期熱處理
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