問答題

【簡答題】我國綠色旅游飯店的發(fā)展有哪些思路?

答案:

(1)倡導(dǎo)綠色設(shè)計;
(2)建造綠色建筑;
(3)實(shí)施綠色采購;
(4)推出綠色產(chǎn)品,提供綠色服務(wù);
(5)吸引綠色消費(fèi)者。

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問答題

【簡答題】客房的發(fā)展趨勢是什么?

答案:

(1)服務(wù)簡便化;
(2)設(shè)施智能化;
(3)設(shè)備自動化;
(4)設(shè)計人性化;
(5)客房綠色化;
(6)房型多樣化等。

問答題

【簡答題】飯店勞務(wù)活動質(zhì)量主要體現(xiàn)在哪幾個方面?

答案:

(1)服務(wù)人員的儀容儀表;
(2)服務(wù)人員的禮節(jié)禮貌;
(3)服務(wù)人員的態(tài)度;
(4)服務(wù)人員的技能;
(5)服務(wù)清潔衛(wèi)生等。

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