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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】預(yù)訂處的工作內(nèi)容主要有哪些？
答案：
1.接受、確認(rèn)和調(diào)整來(lái)自各個(gè)渠道的房間預(yù)訂，辦理訂房手續(xù)；
2.制作預(yù)訂報(bào)表，對(duì)預(yù)訂進(jìn)行計(jì)劃、安排和管理；
2.制作預(yù)訂報(bào)表，對(duì)預(yù)訂進(jìn)行計(jì)劃、安排和管理；
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】前廳部一般都有哪些工作任務(wù)？
答案：
1.銷售客房商品
2.調(diào)度飯店業(yè)務(wù)，協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)
3.提供各項(xiàng)前廳服務(wù)
4.處理客人賬目<...
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3.提供各項(xiàng)前廳服務(wù)
4.處理客人賬目<...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】開(kāi)展預(yù)訂業(yè)務(wù)對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)具有哪些意義？
答案：
1）開(kāi)拓市場(chǎng)，穩(wěn)定客源，提高客房出租率
2）掌握客源動(dòng)態(tài)，預(yù)測(cè)飯店未來(lái)業(yè)務(wù)
3）協(xié)調(diào)各部門業(yè)務(wù)，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量
