問答題

【論述題】結合當前的金融危機論述影響飯店客房定價的外在因素？

答案： （1）國家政策與國際國內(nèi)形勢
制定房價是飯店企業(yè)自主的經(jīng)營活動，但是必須服從國家對價格的控制與協(xié)調(diào)。沒有任何國...
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【論述題】如何理解顧客永遠是對的？
答案： （1）“顧客永遠是對的”是國內(nèi)外不少高星級酒店提出的服務理念。
（2）作為高星級酒店，...
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【簡答題】簡述前臺接待人員推銷客房商品的技巧。
答案： 前臺接待人員的工作不僅是接受客人預訂，為客人安排房間，還要善于推銷客房及其他產(chǎn)品，最大限度地提高客房出租率；增加綜合銷售...
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