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填空題
虎克模型:用一根理想的彈簧表示彈性模型,代表完全()的力學(xué)表現(xiàn)
答案:
彈性體
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()現(xiàn)象是由于煉乳結(jié)構(gòu)內(nèi)形成酪蛋白微膠束的原因。
答案:
煉乳觸變
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填空題
脹塑性流體中,隨著剪切應(yīng)力或流速的增大,()逐漸增大,也被稱作是剪切增稠流動。
答案:
表觀黏度
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