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問(wèn)答題
【論述題】如何對(duì)下屬進(jìn)行有效的激勵(lì)
答案：
利用一種或多種外界條件，對(duì)個(gè)體進(jìn)行激發(fā)，從而使其內(nèi)部迸發(fā)出一種能量來(lái)響應(yīng)外界的刺激，發(fā)揮出相應(yīng)的或更大的能量來(lái)。
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問(wèn)答題
【論述題】論述飯店產(chǎn)品創(chuàng)新的過(guò)程
答案：
（1）新產(chǎn)品策略的確定
（2）新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案的構(gòu)思
（3）對(duì)構(gòu)思方案的篩選
（4）對(duì)篩選后...
（2）新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案的構(gòu)思
（3）對(duì)構(gòu)思方案的篩選
（4）對(duì)篩選后...
問(wèn)答題
【論述題】如何分析飯店經(jīng)營(yíng)環(huán)境
答案：
（1）找出最有影響的環(huán)境因素。影響飯店外部環(huán)境的因素具有數(shù)量多、復(fù)雜程度高、互相關(guān)聯(lián)、變化快、對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)影響大的特點(diǎn)。經(jīng)...
