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飯店人力資源開發(fā)管理必須建立起一套()、()、()和()的管理系統(tǒng)。
答案:
標(biāo)準(zhǔn)化;程序化;制度化;定量化
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飯店員工職業(yè)培訓(xùn)的形式有:()培訓(xùn)、()培訓(xùn)和()培訓(xùn)。
答案:
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飯店組織結(jié)構(gòu)主要包括:()、()和()。
答案:
各部門的設(shè)立;各層次的劃分;相互關(guān)系的銜接
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