A.西南地區(qū)B.華南地區(qū)C.東北地區(qū)D.東南地區(qū)
①選料為特異的鄉(xiāng)土原料; ②工藝技法確有獨到之處; ③菜品具有濃郁的鄉(xiāng)土氣息; ④擁有眾多名菜點組成的多格局筵席。