問答題

【簡答題】飯店資源有什么特點？

答案： （1）組合性。飯店資源的組合性是指現代飯店的經營活動中，孤立的、單一的資源無法形成具有吸引力的資源，無法為飯店產生經濟效...
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【簡答題】飯店資源可分為哪幾種類型？
答案： （1）根據飯店資源的特點，可以分為：人力資源、財力資源、信息資源、時間資源和口碑、形象資源。
（2）根據現代飯...
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【簡答題】思考在知識經濟時代飯店組織變革與創(chuàng)新的可行方向。
答案： 在飯店組織結構的創(chuàng)新中，應遵循以下一些可行的方向和原則。
（1）飯店組織結構應為飯店的經營理念和發(fā)展戰(zhàn)略服務。...
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