A.被致病菌或其毒素污染的食品 B.被有毒化學品污染的食品 C.外觀與食物相似而本身含有有毒成分的物質(zhì) D.本身含有有毒物質(zhì),而加工、烹調(diào)未能將有毒物質(zhì)去除的食品
A.破壞包裝 B.搗碎 C.染色 D.涂改標簽
A.嚴格選擇衛(wèi)生安全的食品原料 B.加強加工制作過程的安全控制 C.注意從業(yè)人員的個人衛(wèi)生 D.注意貯存環(huán)節(jié)的安全控制