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單項選擇題

測定食品中水分時樣品兩次質量差不超過（），即為恒重。

A、1mg
B、2mg
C、3mg

你可能感興趣的試題

單項選擇題

根據(jù)食品安全國家標準《食品添加劑使用標準》GB2760-2011，下列（）食品可以添加食用香料。

A、新鮮水果
B、大米
C、蜂蜜
D、風味飲料

單項選擇題

（）是指食品、食品添加劑中生物性、化學性和物理性危害對人體健康可能造成的不良影響所進行的科學評估，包括危害識別、危害特種描述、暴露評估、風險特征描述等。

A、食品毒理學實驗
B、食品安全風險分析
C、食品安全風險評估
D、流行病學調查

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