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板筍每公斤干料可漲發(fā)()公斤濕料。
A、5-6
B、6-7
C、7-8
D、8-9
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白果的漲發(fā)率一般每公斤干料可漲發(fā)()公斤左右濕料
A、2
B、2.5
C、3
D、3.5
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駝蹄用溫水洗凈后,用慢火煮燜()小時,去掉筋骨,老繭,然后加上蔥,姜,料酒,雞湯煮燜1-2小時即可發(fā)透。
A、1
B、2
C、3
D、4
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