多項(xiàng)選擇題

關(guān)于糖尿病患者堅(jiān)持飲食計(jì)劃的誤區(qū)是：（）

A.為了不可避免的社交活動(dòng)，在外就餐，就不能堅(jiān)持飲食計(jì)劃
B.在節(jié)日里，偶爾大吃一頓不會(huì)影響血糖水平
C.飲食治療是糖尿病治療的基石，應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持
D.注射胰島素就不需要控制飲食了

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多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于糖尿病的描述正確的是：（）
A.胰島β細(xì)胞胰島素分泌缺陷
B.外周組織胰島素抵抗導(dǎo)致胰島素利用障礙
C.糖尿病患者一定有“三多一少”的癥狀
D.以慢性高血糖為特征，并可導(dǎo)致心血管、眼、腎臟等多種器官、組織長(zhǎng)期損傷、功能缺陷和衰竭
多項(xiàng)選擇題
食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的評(píng)定包括哪些部分（）
A.營(yíng)養(yǎng)素的種類(lèi)
B.營(yíng)養(yǎng)素的損失
C.營(yíng)養(yǎng)素的質(zhì)量
D.營(yíng)養(yǎng)素的含量