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問答題
【簡答題】住店客人患傳染病時怎么辦?
答案:
①發(fā)現(xiàn)客人患了傳染病,應立即報告醫(yī)務室與傳染病醫(yī)院聯(lián)系住院治療;
②客人使用過的房間茶具、臥具應在醫(yī)生指導下進...
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【簡答題】前廳在飯店中的特殊地位具體體現(xiàn)在什么地方?
答案:
前廳部是飯店業(yè)務活動的中心、是飯店管理機構(gòu)的代表。
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【簡答題】在行走的途中遇到客人時怎么辦?
答案:
①遇到客人時,應微笑主動走向客人問候,熟客應稱呼其**先生,客人會感到親切。
②要主動側(cè)身讓路或放慢步伐,不能...
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