多項(xiàng)選擇題

我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的大類有（）

A.調(diào)味品標(biāo)準(zhǔn)
B.微生物檢驗(yàn)方法
C.肉類衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
D.水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
E.乳制品標(biāo)準(zhǔn)

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單項(xiàng)選擇題
根據(jù)《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，大型飲食企業(yè)的油煙凈化設(shè)施的最低去除效率為（）
A.55%
B.65%
C.75%
D.85%
單項(xiàng)選擇題
下列不屬于食（飲）具熱力消毒法的是（）
A.煮沸消毒
B.洗消劑消毒
C.蒸汽消毒
D.紅外線消毒