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單項(xiàng)選擇題

酒吧實(shí)行三級(jí)組織結(jié)構(gòu)體系,即酒吧人員自上而下分為()和服務(wù)員三個(gè)層次。

A、副經(jīng)理、調(diào)酒師
B、經(jīng)理、領(lǐng)班
C、領(lǐng)班、實(shí)習(xí)生
D、領(lǐng)班、調(diào)酒師

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  • 單項(xiàng)選擇題

    吧臺(tái)的臺(tái)面寬度一般在()。

    A、1.15米
    B、1米-1.5米之間
    C、0.5米-0.75米之間
    D、0.95米

  • 單項(xiàng)選擇題

    Gibson是由()調(diào)制而成的。

    A、0.5oz伏特加和1.5oz咖啡蜜酒
    B、1.5oz金酒和0.5oz干味美思
    C、1.5oz威士忌和0.5oz咖啡蜜酒
    D、0.5oz威士忌和1.5oz咖啡蜜酒

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