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填空題
細(xì)菌的一般結(jié)構(gòu)（）、（）、（）；特殊結(jié)構(gòu)（）、（）、（）、（）
答案：
球菌；桿菌；弧菌和螺旋菌；芽孢；夾膜；鞭毛；菌毛
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填空題
牛奶豆?jié){摻假時(shí)，取被檢乳樣（）ml于試管中，加入（）ml（）溶液，搖勻，立刻觀察顏色變化，陽(yáng)性顯（），陰性為（）
答案：
10；0.5；碘-碘化鉀；污綠色；黃色
