名詞解釋

酶活力單位(U,active unit)

答案: 酶活力的度量單位。1961年國際酶學(xué)會議規(guī)定:1個酶活力單位是指在特定條件(25℃,其它為最適條件)下,在1分鐘內(nèi)能轉(zhuǎn)化...
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名詞解釋

脫輔基酶蛋白(apoenzyme)

答案:

酶中除去催化活性可能需要的有機(jī)或無機(jī)輔助因子或輔基后的蛋白質(zhì)部分。

名詞解釋

全酶(holoenzyme)

答案:

具有催化活性的酶,包括所有的必需的亞基、輔基和其它的輔助因子。

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