單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和銷售過程是（）的。

A、分兩步走
B、同時進(jìn)行
C、階段性
D、不相關(guān)

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單項(xiàng)選擇題

服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣是以（）為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量的。

A、服務(wù)員自我評價
B、服務(wù)員服務(wù)水平
C、客人的主觀感受
D、主管的評價

單項(xiàng)選擇題

旅游者的個性及對服務(wù)的要求，需要服務(wù)員擴(kuò)大知識面，增強(qiáng)（）能力。

A、應(yīng)變
B、創(chuàng)造
C、操作
D、競爭

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