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單項選擇題

下列哪項是常壓殺菌？（）

A.熱殺菌
B.非熱殺菌
C.物理殺菌
D.化學殺菌

你可能感興趣的試題

單項選擇題

殺菌的主要目的是（）。

A.增強酶的活性
B.殺死細菌
C.殺死微生物
D.增加微生物

單項選擇題

對原料進行熱燙的目的不包括（）。

A.軟化組織
B.脫除水分
C.改善風味
D.增強酶的活性

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