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判斷題

核果類果品的食用部位是內(nèi)果皮。

答案：錯誤

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未成熟的果實(shí)中含有大量的淀粉。

答案：正確

果實(shí)酸味的強(qiáng)弱，不僅與總酸含量有關(guān)，還取決于果實(shí)中酸堿度的高低。

答案：正確