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單項選擇題

魚信是鯊魚、鰩魚、鱘魚等的（）干制品。

A.背部厚皮
B.唇部
C.軟骨
D.脊髓

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單項選擇題

可用輸卵管制作哈士蟆油的雌性蛙類是（）。

A.石雞
B.虎紋蛙
C.中國林蛙
D.牛蛙

單項選擇題

江蘇名菜“燉生敲”用的原料是（）。

A.海鰻
B.鯰魚
C.黃鱔
D.鰻鱺

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