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單項(xiàng)選擇題

通則應(yīng)當(dāng)與相應(yīng)的（）結(jié)合使用。

A.食品生產(chǎn)許可證審查細(xì)則
B.食品衛(wèi)生法
C.ISO9000質(zhì)量管理體系
D.HACCP

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單項(xiàng)選擇題

食品安全（）應(yīng)當(dāng)運(yùn)用科學(xué)方法，根據(jù)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)信息、科學(xué)數(shù)據(jù)以及其他有關(guān)信息進(jìn)行。

A.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)
B.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
C.監(jiān)測(cè)制度
D.評(píng)估制度

單項(xiàng)選擇題

食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估結(jié)果是制定、修訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)食品安全實(shí)施（）的科學(xué)依據(jù)。

A.科學(xué)管理
B.監(jiān)督管理
C.安全管理
D.行政管理

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