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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述低蛋白、正常鈣磷代謝飲食的方法?
答案:
代謝期五天,每天供給蛋白質(zhì)<40g,且不含動(dòng)物蛋白質(zhì)食物。鈣600-800mg,磷為600-800mg,烹調(diào)及飲用均用蒸...
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【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述低鈣、正常磷代謝飲食的方法?
答案:
代謝期五天,前三天為適應(yīng)期,后兩天為代謝期。每天飲食鈣供給量<150mg,磷每天供給量為600-800mg。收集最后24...
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【簡(jiǎn)答題】低溫條件下營(yíng)養(yǎng)保障措施的要點(diǎn)是什么?
答案:
(1)熱能供給量增加10-15%。
(2)調(diào)整蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化物的比例,提高蛋白質(zhì)占總熱能的百分比。
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