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單項選擇題

目前國內對于低酸性和非酸性罐頭食品滅菌的方法主要是（）。

A.高溫滅菌
B.真空過濾滅菌
C.高壓滅菌
D.低溫間歇多次滅菌

你可能感興趣的試題

單項選擇題

（）在生產過程中禁止使用農藥、化肥、激素等人工合成物質，是一類真正的環(huán)保型安全食品。

A.無公害食品
B.有機食品
C.保健食品
D.綠色食品

單項選擇題

在肉罐頭的生產工藝中，（）是最為重要的工藝環(huán)節(jié)。

A.檢驗
B.裝罐
C.排氣
D.滅菌