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一般情況下，零點(diǎn)餐廳一名服務(wù)員可以看管（）張方桌（）人用餐。

答案：5 ；20

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填空題
餐廳環(huán)境的裝飾布置中的（）是主調(diào)和靈魂。
答案：餐飲主題
填空題
針對(duì)商務(wù)客人的活動(dòng)的特點(diǎn)，商務(wù)飯店最好位于（）等地理位置。
答案：城市中心地區(qū)或商業(yè)區(qū)