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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述常用的4類抗生素提取方法。
答案：
1、溶媒萃取法
2、離子交換法
3、沉淀法
4、吸附法
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何控制發(fā)酵的溫度？
答案：
利用自動(dòng)控制或手動(dòng)調(diào)節(jié)的閥門，將冷卻水或熱水通入發(fā)酵罐的夾套或蛇形管中，通過(guò)熱交換，保持恒溫發(fā)酵。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】如何控制發(fā)酵過(guò)程的pH值？
答案：
加入緩沖物質(zhì)，使發(fā)酵過(guò)程的pH保持相對(duì)穩(wěn)定；如果達(dá)不到要求，可在發(fā)酵過(guò)程中直接補(bǔ)加酸、堿或補(bǔ)料的方式來(lái)控制。
