A.水臺 B.雜工 C.剪菜 D.砧板
A.肉嫩、皮厚、刺少 B.肉嫩、質(zhì)薄、刺少 C.肉嫩、質(zhì)厚、刺少 D.條大、肉厚、皮厚
A.鮭魚肉質(zhì)細(xì)嫩疏松，富含脂肪 B.大馬哈魚外形像鮭魚，但不是鮭魚 C.新鮮的鮭魚籽可制成魚籽醬，即紅魚子 D.俗稱三文魚
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