多項選擇題

下列哪些物質的含量在成品酒理化分析中通常會被檢測（）

A.乙醇
B.酯類化合物
C.酸類化合物
D.醛類化合物
E.酚類化合物

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多項選擇題

成品酒理化分析方法包括（）

A.酒精度測定
B.糖度測定
C.酸度測定
D.總酯的測定
E.固形物含量檢測

多項選擇題

成品酒理化分析使用的器具有（）

A.量筒
B.酒精計
C.氨基酸分析儀
D.原子吸收儀
E.氣相色譜儀
F.液相色譜儀

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