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維持蛋白質(zhì)構(gòu)象的化學(xué)鍵有()、()、()、()、()和()
答案:
氫鍵;離子鍵;疏水鍵;范得華引力;二硫鍵;配位鍵
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填空題
在蛋白質(zhì)分子中相鄰氨基酸殘基的β-碳原子如具有側(cè)鏈會使α螺旋不穩(wěn)定。因此當(dāng)()、()、和()三種氨基酸相鄰時,會破壞α螺旋。
答案:
Thr;Val;Ile
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填空題
天然存在的磷脂都是()構(gòu)型
答案:
L-
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