填空題

LCX-白酒品評方法，可以解釋為（）。

答案：分項(xiàng)扣分五杯品評法

你可能感興趣的試題

按標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)分為（）、（）。

答案：強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)；推薦標(biāo)準(zhǔn)

甜味劑應(yīng)具備以下條件：具有生理安全性；有（）、（）、（）的甜味；低熱量、高甜度；化學(xué)和生物穩(wěn)定性高；不會引起齲齒；價格合理。

答案：清爽；純正；糖