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      單項(xiàng)選擇題
      食用后引起食物中毒的食物是（）。
      
	A.熟豆?jié){
      
	B.酸敗的油脂
      
	C.焯過(guò)水的鮮黃花菜
      
	D.甲魚(yú)
      

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      • 單項(xiàng)選擇題
        四季豆又叫（）。
        
	A.荷蘭豆
        
	B.長(zhǎng)豇豆
        
	C.豆角
        
	D.玉豆
        

      • 單項(xiàng)選擇題
        用作料頭時(shí)料菇經(jīng)刀工處理后，可加工成（）等三種形狀。
        
	A.菇粒、菇絲、菇茸
        
	B.菇丁、始件、菇絲
        
	C.菇絲、菇件、菇米
        
	D.菇件、菇粒、菇絲
        

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