判斷題

白酒中的糠雜味是生產(chǎn)中用糠量過大，清蒸輔料不徹底造成的。

答案： 正確
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現(xiàn)行的食品安全法于2009年6月1日通過執(zhí)行。
答案： 正確
判斷題

舌尖和邊緣對(duì)咸味較為敏感，舌根部位對(duì)酸味最敏感。
答案： 錯(cuò)誤
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