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A.外形扁平光滑，形如“碗釘”
B.條索纖細(xì)、卷曲成螺、茸毛披露
C.外形細(xì)、圓緊、直、光、多白毫；內(nèi)質(zhì)清香，湯綠味濃
D.外形勻整，條索緊結(jié)，色澤灰綠光潤

A.沖泡茶葉水溫過高，茶湯容易變黃
B.水溫越高，溶解度越小
C.少數(shù)民族飲用的磚茶，要求水溫更高，要將磚茶敲碎，放在鍋中熬煮
D.無論用什么溫度的水泡茶，都應(yīng)將水燒開之后，再冷卻至所要求的溫度