首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項(xiàng)
0
/ 200字
搜索
問答題
【簡答題】什么叫感官鑒定法?感官鑒定的方法有哪些?從事感官鑒定時(shí)應(yīng)注意些什么?
答案:
感官鑒定指利用人體各種感覺器官(眼、耳、嘴、鼻、手)接觸糧油而產(chǎn)生感覺,根據(jù)客觀反應(yīng),以標(biāo)準(zhǔn)為感官鑒定的基本方法。
點(diǎn)擊查看完整答案
在線練習(xí)
手機(jī)看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】什么叫分樣?四分法與分樣器分樣法如何操作?
答案:
分樣:指將原始樣品充分混合均勻,進(jìn)而分取平均樣品或試驗(yàn)樣品的過程,稱為分樣。
四分法:指將樣品充分混合,按2/...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
問答題
【簡答題】什么叫扦樣?扦樣的原則有哪些?
答案:
扦樣:指借助一種特制的扦樣器按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定從一批受檢糧抽中均勻地、有代表性地扦取原始樣品的過程,稱為扦樣,或稱取樣,或稱采...
點(diǎn)擊查看完整答案
手機(jī)看題
微信掃碼免費(fèi)搜題