單項(xiàng)選擇題

（）是魚鮮度的良好標(biāo)志。

A.僵直
B.色澤
C.口味
D.氣味

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單項(xiàng)選擇題

（）對老年人是一種良好的滋補(bǔ)品。

A.甲魚
B.魚翅
C.蝦米
D.海參

單項(xiàng)選擇題

谷類的碳水化合物主要是（），含量很高，可達(dá)70%以上。

A.蔗糖
B.麥芽糖
C.淀粉
D.纖維素