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      單項(xiàng)選擇題

      對(duì)可能帶菌食品,在食用前采用()滅菌法是預(yù)防食物中毒的關(guān)鍵措施。

      A.加熱
      B.低溫
      C.消毒
      D.冷凍

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      • 單項(xiàng)選擇題

        致病性大腸桿菌屬()食物中毒。

        A.霉菌性
        B.細(xì)菌性
        C.污染性
        D.化學(xué)性

      • 單項(xiàng)選擇題

        糧食在儲(chǔ)存中最容易()、蛾類等蟲類侵害。

        A.蠅類
        B.甲蟲類
        C.蟑類
        D.毛毛蟲類

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