問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】客人抵店前的準(zhǔn)備工作主要有哪些內(nèi)容？

答案： （1）預(yù)報(bào)客情。按規(guī)定的預(yù)報(bào)、預(yù)測(cè)周期及時(shí)段，依據(jù)預(yù)訂資料統(tǒng)計(jì)和對(duì)開(kāi)房率的預(yù)測(cè)，由預(yù)訂部將VIP、團(tuán)隊(duì)／會(huì)議、散客等各類(lèi)...
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【簡(jiǎn)答題】飯店建立客戶(hù)檔案通常包括哪些內(nèi)容？
答案： （1）客人首次抵店時(shí)所登記的個(gè)人情況資料：①姓名、頭銜；②職業(yè)及出生年月；③永久通訊地址、電話(huà)號(hào)碼；④?chē)?guó)籍及有效證件號(hào)碼...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】飯店利用客戶(hù)檔案可開(kāi)展哪些工作？
答案： （1）利用客戶(hù)檔案完成客人再次抵店前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
（2）利用客戶(hù)檔案在重大節(jié)日前夕，給曾住店的客人寄發(fā)節(jié)日...
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