多項選擇題

民間有諺語“一日一蘋果，醫(yī)生遠離我”，蘋果的保健功效有（）。

A.具有生津、潤肺、開胃、解暑、醒酒、止瀉等功效
B.含有鞣酸、果膠等成分，具有抑制和消除細菌毒素以及收斂的作用
C.含有有機酸和纖維素，有刺激、促進腸道蠕動的作用
D.能降血脂和膽固醇
E.能防治貧血

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