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生物制藥章節(jié)練習(xí)(2019.04.21)

問答題
輥式粉碎機是如何粉碎物料？它有幾類？
答案：錕間擠壓力，篩面裝置分離。兩個相對旋轉(zhuǎn)的平行裝置的圓柱形輥筒，裝在兩輥間的物料通過輥筒對其的摩擦作用而被拖入兩輥的間隙中...
單項選擇題
以下可用于菌種純化的方法有（）
A、高溫滅菌
B、平板劃線
C、富集培養(yǎng)
D、誘變處理
填空題
（）是促進細胞分裂和出芽的腺嘌呤衍生物。
答案：分裂素
單項選擇題
（）常附在肥大細胞與嗜堿性粒細胞表面，可引起Ⅰ型超敏反應(yīng)。
A.IgG
B.IgA
C.IgM
D.IgE
填空題
分離極性強的成分，宜選用活性低的吸附劑，用極性溶劑做洗脫劑，分離極性弱的成分，宜選用活性（）的吸附劑，用（）溶劑做洗脫劑。
答案：高；弱極性
填空題
堿性磷酸單酯酶主要用于（）、（）及（）。
答案：核酸研究；分析、測定核苷酸順序；其基因的重組、分離。
單項選擇題
戊二醛與酶反應(yīng)制備固定化酶屬于固定化酶方法中的（）。
A.吸附法
B.交聯(lián)法
C.包埋法
D.液膜法
填空題
載冷劑條件（）、熱容量大、腐蝕性小、便宜。
答案：冰點低
問答題
灌流式操作有何優(yōu)點？
答案：（1）細胞處于較穩(wěn)定的良好環(huán)境，營養(yǎng)條件較好，有害代謝廢物濃度較低；
（2）可極大地提高細胞密度；
...
填空題
在發(fā)酵工業(yè)生產(chǎn)中使用的碳源有（）、（）、（）、（）。
答案：糖類；脂肪；有機酸；碳水化合物